gulungan lobster
Lobster Roll - resep lobster roll terbaik yang diisi dengan lobster dan mayo yang berair dan lezat. Buatan sendiri dan rasanya seperti Boston, Maine, dan New England. Enak sekali!
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan air. Tambahkan lobster, tutup, dan masak hingga berubah warna menjadi merah cerah, sekitar 8 menit.
- Angkat lobster dan sisihkan hingga dingin. Pecahkan cangkangnya dan ambil daging dari ekor dan cakarnya. Potong daging lobster menjadi potongan-potongan kecil.
- Campurkan mayones, madu, jus lemon, garam, lada hitam, dan daun bawang dalam mangkuk, lalu sisihkan.
- Potong sekitar 1/4 inci (5 mm) dari kedua sisi roti hot dog dan olesi mentega pada sisi yang dipotong. Panaskan wajan dengan api sedang dan masak sisi-sisinya sampai matang dan berwarna cokelat keemasan. Isi bagian dalam bakpao dengan daging lobster dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
Protein18g
Karbo24g
Lemak20g
356kcal
18gProtein
24gKarbo
20gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.250
Rp 31.250
Per Porsi
Rp 10.417/porsi
Rp 10.417/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 62.500 dari beli jadi!
~Rp 62.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (30% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| air | 4 cups | Rp 16.000 |
| live small lobster | 2 lbs | - |
| mayones | 3 tablespoons | - |
| Sayang | 1 teaspoon | - |
| air jeruk | 1 teaspoon | Rp 250 |
| pinch salt | 1 | - |
| dashes ground black pepper | 3 | - |
| chives | 0.5 tablespoon | - |
| hot dog buns | 3 | - |
| mentega tawar | 2 tablespoons | Rp 15.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...