Resep Cheese Tea

Langkah-langkah

1. Seduh teh dengan air panas, buang kantungnya setelah berubah warna dengan pas. Diamkan hingga dingin.
2. Campur whipping cream dengan kental manis, mixer hingga rata tidak sampai kaku.
3. Tambahkan cream cheese, kocok rata kemudian masukkan susu cair. Kocok lagi hingga rata.
4. Tata es batu dalam gelas, tuang teh yang sudah diseduh. Tambahkan krim keju di atasnya.
5. Cheese Tea siap disajikan.
6. Jika busa keju masih tersisa, simpan dalam wadah yang tertutup rapat dan didinginkan tidak lebih dari 2 hari. Saat ingin membuat lagi keesokan harinya, kocok adonan keju dengan seksama, ini akan menggabungkan kembali air dan lemak yang terbelah agar busa keju tetap mengapung.