Resep Tahu Teriyaki
Menyajikan tahu goreng sebagai lauk pasti sudah sering anda lakukan. Supaya tidak bosan, anda bisa berkreasi yaitu menumisnya kembali dengan saus teriyaki dan bahan-bahan lainnya seperti bawang bombay, paprika, dan jamur kuping.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga agak layu.
- Masukan bawang putih. Lanjutkan tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan paprika merah, paprika hijau, jamur kuping, dan tahu goreng. Aduk rata.
- Masukkan saus teriyaki, kecap asin, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air. Aduk dan masak hingga kuah meresap dan menyusut. Koreksi rasanya. Angkat.
- Siap disajikan.
- Saus teriyaki dan kecap asin sudah memberikan rasa asin, sehingga garam tidak perlu ditambahkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 116.773
Rp 116.773
Per Porsi
Rp 23.355/porsi
Rp 23.355/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 233.546 dari beli jadi!
~Rp 233.546 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu putih besar | 2 l | Rp 40.000 |
| Jamur kuping | 100 gram | Rp 15.000 |
| Bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| Paprika merah | 4 buah | Rp 24.000 |
| Paprika hijau | 4 buah | Rp 24.000 |
| Bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Saus teriyaki | 7 sdm | Rp 3.750 |
| Kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| Lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...