Resep Tumis Bokcoy
Salah satu menu sayur yang praktis dan cepat saji adalah tumis bokcoy. Selain praktis, tampilan dan cita rasanya bisa diadu dengan menu sayur lainnya lho.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Rebus bokcoy, kemudian masukkan ke dalam air dingin (agar warna tetap cantik).
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap asin, sedikit air, koreksi rasa.
- Tambahkan larutan tepung maizena perlahan (hati-hati jangan sampai terlalu kental). Tunggu hingga matang sempurna.
- Tuang kuah di atas bokcoy yang sudah ditata di piring.
- Setelah di rebus, langsung rendam bokcoy kedalam air dingin agar warna bokcoy tetap bagus.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.153
Rp 4.153
Per Porsi
Rp 1.384/porsi
Rp 1.384/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 8.306 dari beli jadi!
~Rp 8.306 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bokcoy | 1 ikat | - |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang bombay | 4 siung | Rp 500 |
| Saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| Kecap asin | 2 sdt | Rp 182 |
| Larutan tepung maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...