Kembang Kol Panggang dan Buncis dengan Yogurt Minted

Name: Kembang Kol Panggang dan Buncis dengan Yogurt Minted
Total time: 30 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: semprotan memasak; 1 medium head cauliflower (cut into bite-sized florets, about 6 cups); 15 oz can chickpeas (drained); 1 ½ tbsp olive oil; 1 tsp bubuk kari; garam halal dan merica secukupnya; ½ cup nonfat Greek yogurt; 2 tbsp chopped fresh mint; ½ tsp gula; ½ tsp lemon zest

Dalam upaya untuk tetap menikmati rasanya namun sedikit meringankan, saya memutuskan untuk membuat hidangan kembang kol panggang dan buncis dengan yogurt mint. Cocok untuk makan siang atau sebagai lauk makan malam.

⏱ 30 menit 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 26

Kembang Kol Panggang dan Buncis dengan Yogurt Minted

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 425 derajat Fahrenheit, lapisi loyang dengan kertas timah dan semprot dengan semprotan memasak.
Dalam mangkuk besar, masukkan kuntum kembang kol, buncis yang sudah dikeringkan, minyak zaitun, bubuk kari, garam dan merica, lalu oleskan di atas loyang.
Roast in oven, 30 minutes, tossing halfway through, until golden brown.
Sementara itu, campurkan yogurt, mint, gula, dan kulit lemon menjadi satu. Tambahkan garam halal dan merica, sesuai selera.
Untuk penyajiannya, bagi yogurt dan oleskan di bagian bawah setiap piring, di atasnya dengan kembang kol panggang dan buncis.

Panggang & Bakar gluten freeunder 30 minutesvegetarian mealsamerican

Nutrisi per porsi

200kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.241

Per Porsi
Rp 6.810/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.482 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
semprotan memasak	-	-
head cauliflower	1 medium	-
can chickpeas	15 oz	Rp 18.000
olive oil	1.5 tbsp	-
bubuk kari	1 tsp	Rp 313
garam halal dan merica secukupnya	-	-
nonfat Greek yogurt	0.5 cup	Rp 8.888
chopped fresh mint	2 tbsp	-
gula	0.5 tsp	Rp 40
lemon zest	0.5 tsp	-