Ham panggang
Baked Ham ini manis, gurih, dan juicy-- santapan liburan yang sempurna. Glasirnya membuat bagian luarnya bagus dan berwarna keemasan namun tetap empuk.
Bahan-bahan
11 porsi
Langkah-langkah
- Kumpulkan semua bahan glasir dan panaskan oven hingga 350°F.
- Dalam panci, kocok jus nanas (satu kaleng 15oz menghasilkan sekitar 1 cangkir jus), gula merah, mustard dijon, bubuk bawang putih, garam, merica, bubuk bawang merah, dan bumbu pai labu.
- Masak glasir dengan api sedang hingga berkurang setengahnya.
- Tempatkan potongan ham menghadap ke bawah di dalam loyang pilihan Anda.
- Olesi ham dengan separuh campuran glasir dan tutupi dengan irisan nanas kalengan. Tambahkan 1/2 inci air ke dasar panci pemanggang.
- Buatlah tenda kertas timah untuk menutupi seluruh ham. Letakkan kertas timah di atas ham dan panggang selama 20 menit per pon daging, atau hingga suhu internal mencapai 145°F. Olesi ham secara berkala menggunakan baster atau sendok besar.
- Setelah ham mencapai suhu 145°F, keluarkan tenda kertas timah dan olesi. Lalu, olesi ham dengan sisa glasir.
Nutrisi per porsi
449kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.080
Rp 2.080
Per Porsi
Rp 189/porsi
Rp 189/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.160 dari beli jadi!
~Rp 4.160 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (40% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| . boneless smoked ham* | 5.5 lbs | - |
| . can sliced pineapple | 1 oz | Rp 1.200 |
| brown sugar | 1 cup | - |
| Dijon mustard | 1 tbsp | - |
| garlic powder | 1 tsp | Rp 400 |
| salt | 1 tsp | - |
| freshly cracked black pepper | 1 tsp | - |
| onion powder | 1 tsp | Rp 400 |
| bumbu pai labu | 2 tsp | Rp 80 |
| Water*** | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...