Tumis Asparagus dengan Udang
Asparagus dengan tumis udang. Hidangan asparagus Cina yang mudah dan sehat dengan saus coklat. Buat dalam waktu kurang dari 30 menit.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Potong 2,5 cm dari batang bawah asparagus. Anda dapat mengupas kulit batangnya dengan alat pengupas (opsional). Bilas asparagus di bawah air dan tiriskan. Campur bahan saus dan sisihkan.
- Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng hingga panas. Tambahkan jahe dan tumis hingga berwarna coklat muda dan harum. Tambahkan udang, jamur, dan wortel, lalu aduk cepat hingga udang setengah matang.
- Tambahkan asparagus ke dalam wajan dan aduk cepat. Tuang campuran saus ke dalam wajan dan terus tumis hingga saus mengental. Pada tahap ini, asparagus seharusnya sudah matang dengan baik.
- Angkat dan sajikan segera dengan nasi putih kukus.
Nutrisi per porsi
Protein6g
Karbo11g
Lemak15g
200kcal
6gProtein
11gKarbo
15gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 84.764
Rp 84.764
Per Porsi
Rp 42.382/porsi
Rp 42.382/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 169.528 dari beli jadi!
~Rp 169.528 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -8 oz | 6 | - |
| minyak goreng | 2 tablespoons | Rp 3.913 |
| inci | 1 | - |
| -8 udang ukuran sedang | 6 | Rp 48.000 |
| -4 fresh shiitake mushrooms | 3 | - |
| Some sliced carrots | - | - |
| saus tiram | 1 tablespoon | Rp 536 |
| gula | 1 tablespoon | Rp 240 |
| kanji dr tepung jagung | 0.5 tablespoon | Rp 75 |
| air | 8 tablespoons | Rp 32.000 |
| Anggur Shaoxing | 1 teaspoon | - |
| sesame oil | 0.25 teaspoon | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...